1、猪肉剁成泥
3、加适量盐和酱油,搅上劲儿(就是让肉馅变得有黏性)调成饺子馅
5、捏成饺子(收口处要捏紧)
7、放入饺子,码整齐,煎到饺子底部变坚硬
9、两个鸡蛋加适量盐打散
11、鸡蛋液凝固,撒上葱花即可出锅