1、处理辅料葱切葱花，生姜切末，切得越细越好。
3、打鸡蛋在面粉中打入鸡蛋，加上90克的清水，搅拌均匀。
5、加辅料搅拌肉馅中加入葱花、姜末，搅拌均匀。
7、蒸制起锅烧水，水开将肉馅放入蒸锅，盖上锡箔纸开大火蒸25分钟。
