1、一、将排骨清洗干净，食用常温水进行焯水，焯水后装碗中备用。
3、三、将切好的生姜放于油锅中翻炒，然后再加入焯水后的排骨翻炒。
5、五、最后加入适量的水，没过排骨即可，然后调中火煮15分钟，之后加入适量的盐巴调味，然后就可以起锅装盘待食用。
