五星级蒸鱼的制作方法。
1、鱼应该用筷子架起来，能够帮助锅内蒸汽流动。让鱼受热均匀，而不是垫葱姜。姜葱一蒸就塌起不到作用。鱼身上放葱，姜淋花生油。
3、洋葱，芹菜干，香菇生抽，老抽冰糖，大火烧开。小火熬半小时。把香菜鱼露放下去。大火烧开。放凉后过滤。蒸鱼蒸蛋，拌面，炒菜都可以用
1、鱼应该用筷子架起来，能够帮助锅内蒸汽流动。让鱼受热均匀，而不是垫葱姜。姜葱一蒸就塌起不到作用。鱼身上放葱，姜淋花生油。
3、洋葱，芹菜干，香菇生抽，老抽冰糖，大火烧开。小火熬半小时。把香菜鱼露放下去。大火烧开。放凉后过滤。蒸鱼蒸蛋，拌面，炒菜都可以用