抹茶大理石慕斯
1、原料合照

2、先做蛋糕底: 黄油隔水融化(也可微波炉加热融化)

4、现在开始做慕斯液: 牛奶与白砂糖放入锅中煮沸

6、另一半牛奶液中加入吉利丁片,搅拌融化

8、淡奶油打发6成浓稠状倒入刚才酸奶糊中,搅拌均匀 慕斯液就做好啦!

10、白色慕斯糊和抹茶糊交替倒入模具

12、取出脱模切块(可以用热毛巾或者吹风机帮助脱模),完成✅

1、原料合照
2、先做蛋糕底: 黄油隔水融化(也可微波炉加热融化)
4、现在开始做慕斯液: 牛奶与白砂糖放入锅中煮沸
6、另一半牛奶液中加入吉利丁片,搅拌融化
8、淡奶油打发6成浓稠状倒入刚才酸奶糊中,搅拌均匀 慕斯液就做好啦!
10、白色慕斯糊和抹茶糊交替倒入模具
12、取出脱模切块(可以用热毛巾或者吹风机帮助脱模),完成✅