1、准备食材：黄瓜、油条、鸡蛋。
3、将油条放入锅内，开小火翻炒下，炒干油条中的水份。备用
4、黄瓜洗净切成10厘米左右的段，将每段对剖成两份，再将毎份切成2毫米的厚片。
7、加入黄瓜一起翻炒，炒半分钟左右，加入400毫升左右开水，加入白糖、盐，调匀后一起煮。
