1、今天用的是速溶的纯咖啡，取一大勺。加入开水冲融化。
3、搅拌均匀，让奶粉也充分融化。吉利丁片提前20分钟用冰水泡软。
5、倒入杯子里，冰箱冷藏2小时左右。冷藏后的咖啡奶冻，已经凝固成果冻状了。表面装饰一下更漂亮。
