1、将500克水放入主锅,南瓜切片放在蒸盘中25分钟/Varoma/1速度,蒸熟南瓜。晾凉待用。
2、做酵母水,110克水,牛奶,干酵母,糖粉,油倒入锅中2分/37℃/3速加温。铃声想起,放入蒸好的南瓜,面粉30秒/3~6渐速混合,2/1盐,2分钟/揉面。揉面完成静置醒发。
3、醒来,擦掉四块同样重量的东西
5、1搭2上,4搭3上
7、依次类推,形成一个圆形的绣球
9、完全绣球花。加载26分钟/varoma/1速度