1、牛肉先切后斩成馅，加上葱姜碎（或者葱姜水）加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌，适量的加些水
3、放上一大勺淀粉
5、分装在平底碗或者深盘中。
6、水开后入笼，蒸十二分钟。
7、将红椒和蒜苗切碎，肉饼蒸好后放上，边吃边拌就好了
