1、准备扇贝,用刀撬开。
3、准备蒜末,锅里放油,放入蒜末炒至金黄,加入酱油、蚝油。炒成蒜蓉酱。
5、上锅蒸,上气再蒸5分钟。即可取出。
7、淋上一层蒸鱼豉油。
9、淋上一层热油,蒜蓉扇贝就做好了。大家可以在家里尝试着制作喔。