1、步骤一:将芋头切成块。先将芋头去皮,然后用水洗干净,可能有点滑,清洗的时候要小心,然后用刀将芋头切成小块,放在碗中备用。
2、步骤二:将芋头蒸熟。接着将块状的芋头放到蒸笼里蒸熟,可以用电饭锅的蒸盘,非常方便。
5、步骤五:放入佐料。接着往碗中放入鸡蛋、葱,然后用勺子搅拌开来,让这些材料都能更好的融合在一起。