1、先在准备好的肉馅里加上葱姜末、生抽蚝油、料酒、盐、鸡精十三香，顺时针搅拌上劲，备用。
3、再将调好的肉馅塞入青椒内，沾淀粉封口，备用。
5、再然后锅中加上一碗水，放生抽、老抽、蚝油，少许鸡精、炒一下调料。
