1、100克黑芝麻清洗干净,晾晒一晚上,入不粘锅中,小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的,不再沾锅铲即可。
3、点按脉冲键混合花生和黑芝麻(图1),启动脉冲键打打停停直至快出油的感觉(图2-3-4)。
5、取自制猪油80克,小火熬化,稍放凉。
7、利用料理机搅拌功能将黑芝麻粉、绵白糖、猪油充分混合在一起。
9、取出冷藏凝固好的黑芝麻馅。
11、黑芝麻馅做好了,我们准备包汤圆咯!