1、洋白菜一片一片摘下来，洗净后切成细丝。
3、平菇洗净后，再撕成条；香葱切成葱花。
5、锅中倒入菜油，加入干红辣椒和葱花小火煸出香味。
7、放入洋白菜和西芹，大火翻炒均匀。
9、出锅装盘，味道鲜香，非常下饭。
