1、卷心白，洋葱，青红椒切块或丝备用。
2、将乌冬面下开水锅焯一两分钟捞起。
4、改小火，把乌冬面放进去，开始调味，加入一汤勺耗油，一汤勺酱油，一茶匙白糖，一茶匙鸡精。
6、还可以煎个太阳蛋来搭配，营养更丰富。
