1、首先把青椒切成片。
3、切点大蒜、生姜、葱段。
5、先把鱼干放下去炒香。
7、开盖后，放入少许的清水煮软一点。
9、大蒜和生姜放下去，激发香味。
11、放点盐、生抽，把鱼干倒下去翻炒。
13、青椒炒鱼干制作完成。
