1、波兰种材料放入碗中，搅拌均匀，盖上保鲜膜常温发酵5小时以上。
3、往面包桶内依次加入主面团除黄油外的材料，最后加入波兰种，启动和面15分钟。
5、这个时间，把火腿肠切粒，备用。
7、面团发酵成功，是原来的2-3倍大。
9、取一面团，擀成长方形，前后两端往中间折叠，再对折。
11、第三次擀成舌状，撒上火腿粒，自上而下卷起。
13、烤箱放入一碗热开水，把面包坯放入烤箱发酵1小时。
15、把火腿椰香吐司送入烤箱第二层，烤35分钟。
17、切片，细腻的组织，可见的拉丝。
