香辣蒜香黄豆的做法

1、黄豆提前用冷水泡发，一般前一晚开始泡，中途换两次水

3、配料B：大蒜，大葱，小米辣，青椒，剁椒，花椒，辣椒红油，味精，熟芝麻

5、倒入黄翊检檠尸豆，加入足量多的水，放入盐一勺，生抽2勺和老抽大半勻，煮开转中火至黄豆熟透捞出。家里有压力锅的用压力锅压更快捷

7、卤煮好的黄豆拣去香料，沥干

9、蒜末，姜末炒出香味

11、倒入剁椒一大勺炒匀

13、加入青红椒翻炒均匀

15、成品，装盘即可