1、准备好原材料。
3、大蒜瓣剥去皮。
5、点火座锅，锅中放入油，油烧热后放入切好的土豆。
7、至土豆边缘呈透明状放入蒜片。
9、加入少量水，水不要加太多，刚好没入土豆即可。
11、最后加入味精大火收汁。
