1、在一个小碗中，将大蒜、香菜茎、棕榈糖、鱼露、酱油、蚝油、白胡椒混合，搅拌至棕榈糖溶解。搁置。
3、将烤肉串直接放在热煤上，在砖块上保持平衡，把手悬在离您最近的砖块上，尖端在较远的砖墙上保持平衡。用刷子在猪肉上刷上椰子奶油。
