1、猪肉剁碎加入生抽，盐，少许香葱腌制。
3、冬菇提前泡发。
5、把嫩豆腐切块。
7、加入肉碎煸炒。
9、加入冬菇。
11、加入虾米，盖上盖子小火焖。
13、用盐，蚝油，胡椒粉，生抽拌匀做成调味汁，加入锅中翻匀入味即可关火。起锅前淋入一些芝麻油，撒上葱花即可。
