1、两个鸡蛋洗净后打散在碗中,搅拌均匀。青椒洗净切成小块。火腿肠也切成块。
3、炒锅内再次加入少许的油,加入青椒块,翻宅烀佑狻炒一会后加入火腿肠,接着翻炒均匀后加入适量的盐、南德、生抽。然后加入鸡蛋块翻炒均匀。