1、首先，倒入温水泡发辽参48小时后捞出，处理内脏，清洗备用。
2、把瑶柱和干香菇泡发，火腿切丁，干香菇切丁。
4、将冬瓜中间掏空，用刀子将边缘切成锯齿状。
5、将干货按照先小后大的顺序，塞入冬瓜肚子中，摆盘。
