1、把主料中的食材揉成团后放入冰箱冷藏17小时,第二天取出,撕成小块,再放入盐、糖、酵母、全麦面包粉、酵母、奶粉、蛋液,和面20分钟进行发酵。
3、全部擀成正方形,上面撒上橙皮、椰蓉,4张重叠起来。
5、发好的面包胚刷上蛋液。