1、 金针菇洗净备用
2、 五花肉切成肉末，番茄切碎
3、起锅，热油，放入五花肉煸炒
4、待五花肉炒至变色后，放入金针菇和适量清水中火煮熟
5、调入适量生抽、耗油，盖上锅盖焖煮一会关火前加上少量盐和鸡精调味即可
6、出锅，开吃
