1、干鲍鱼泡发两天 24小时换一次水 切花刀 冷水鲍鱼 姜片（去腥） 中火煮至沸腾 花刀开了 就可以倒出来
3、加油+冰糖小火融化（炒糖色步骤 妈妈不喜欢放太甜 就忽略糖色的问题）
5、调料 老抽 酱油 盐 鸡精
7、加水 大火煮沸腾
9、转移高压锅 大火七分钟关掉 一直焖到没气才可以打开 喜欢软耙耙的可以自己调整时间
