家常韭菜猪肉煎饺怎么做

1、将准备好的高筋面粉、低筋面粉倒在案板上，用刮板搅拌，开窝。

3、将五花肉沫、姜末、白糖、盐放入碗中搅拌均匀，放入一点食用油，用手反复抓揉。

5、用刮板将一块面团，揉成长条状，再分成一个个等比例的小剂子，用擀面杖将小剂子擀平，做成饺子皮。

7、将饺子放入蒸架上，再放入烧开的蒸锅中。

9、煎锅中倒入适量食用油烧热，放入饺子，煎至两面金黄色即可。