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1、鱼块洗净后,加入少量的盐和淀粉拌匀,腌制十分钟左右
3、用筷子把鱼块一块一块的放锅中煎一下
5、再在锅中加入适量的植物油,将如姜蒜和花椒粒,炒香
7、加入煎好的鱼块,翻炒均匀
9、出锅,撒上葱花即可