为什么吃三文鱼要配芥末

1、解毒杀菌有很强的解毒功能，可杀菌和消灭消化系统寄生虫作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末

3、促进备注循环，预防癌症呛鼻主要成分是异硫邰尴篓桫氰酸盐，可预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时具有发汗，利尿，解毒，清血等食疗功效，对增进食欲，促进备注循环有帮助

5、芥末芹菜同食，开胃，利水通便