简单易学椰蓉小餐包的做法

1、将面团里的所有材料，液体放下面干性材料放上面，除黄油外全倒入面包机桶里揉面。

3、揉到完全扩展，用手能拉出薄薄的膜最佳，要是没有时间揉到光滑的状态也是可以做的。

5、在面团发酵的时候，可以制作椰蓉馅。将45克黄油融化打发，依次加入糖粉、全蛋液、淡奶油、椰蓉，每次都拌匀再加下一个，到完全混合在一起。蒙上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

7、将面团取出用手揉排气后，分开成2份，用保鲜膜盖好，醒5分钟。

9、将1/3部分往中间折叠过来。

11、用刀切成9条面包条。

13、另一个面团也按同样的方法重复步骤8-12。

15、面团发酵至两倍大以后，表面刷蛋液，撒上杏仁片。（没有可以不加）