怎样做豆腐皮肉卷

2024-10-24 21:24:50

1、准备好二张豆腐皮。把猪肉剁碎放在碟子里备考用。

怎样做豆腐皮肉卷

2、把包菜切一小半出来,洗一下切成末,再氢葱洗一下也切成末。倒进一个大碗里。

怎样做豆腐皮肉卷

3、把剁好的猪肉倒进去,放点盐,蚝油,胡椒粉,鸡精搅拌均匀来。

怎样做豆腐皮肉卷

4、摊开豆腐皮,把搅拌好的料平铺在豆腐皮上面。可以薄一点铺。然后就象做寿司一样卷起来。

怎样做豆腐皮肉卷

5、再放在蒸笼上放一点点水,等水开后再开始蒸,十分钟就关火。等水蒸气出完后,再拿出来放在盘子里。

怎样做豆腐皮肉卷

6、再放点点油,把蒸好的豆腐皮肉卷放进去稍微煎一下。二条很容易烂,就分开二次来操作。

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7、煎到微黄,就可以了,等到冷了后就切成一小节一小节。放在盘子里,完成了。

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