自制煲仔饭的详细步骤
1、备好材料:泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。

3、将肉,香肠取出,切成薄片备用。

5、泡好的大米入锅,倒入适量的水,要与平时烧饭水量相同,虽然大米已经泡过,但肉还会吸水。

7、感觉水份已蒸发,略有点香就可以关火,焖20分钟左右这时你还可以打个鸡蛋,那就将肉码上一圈,中间打蛋。

9、将菜心烫一下备用,用开水或高汤都可以。

1、备好材料:泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。
3、将肉,香肠取出,切成薄片备用。
5、泡好的大米入锅,倒入适量的水,要与平时烧饭水量相同,虽然大米已经泡过,但肉还会吸水。
7、感觉水份已蒸发,略有点香就可以关火,焖20分钟左右这时你还可以打个鸡蛋,那就将肉码上一圈,中间打蛋。
9、将菜心烫一下备用,用开水或高汤都可以。