1、材料合照,鸡蛋提前从冰箱拿出来回温
3、隔40度温水高速打到全蛋发白很浓稠有纹路,打蛋头滴入的蛋糊不会立刻消失
5、倒入油翻拌均匀
7、面糊倒入模具8分满
9、模具放入烤盘里进入烤箱倒数第二层上下火170度25分钟