抹茶酸奶慕斯的做法

1、淡奶油加细砂糖打发至6分（可以缓慢流动的状态），送入冰箱冷藏。

3、把步骤2中的吉利丁酸奶液倒入剩余酸奶中，用打蛋器搅打均匀。

5、将酸奶慕斯液倒进模具，用勺子将抹茶酸奶慕斯液很随意的淋在酸奶慕斯液里面，表层的棵褶佐峨还可以用牙签做个简单的拉花。 送进冰箱冷藏4小时以上。脱模时用吹风机吹几圈或者用热毛巾敷一会就行。