1、无油无水的干净容器里,称入250g面粉;
3、倒入120g清水,用筷子迅速搅拌;
5、盖上湿布,将面团放置温暖处发酵;
7、发酵好的面团,再揉一揉,排气;
9、切开后的馒头胚,放在垫了蒸隔布的蒸隔里,静置片刻;
11、可以吃啦~!