1、汪刺鱼内脏洗净，沥干水分，小葱切葱花，姜切片，豆腐切小块
3、紧接着放入汪刺鱼，中小火煎至两面金黄
5、大火煮开后，小火慢煮（不盖锅盖），煮至鱼汤白浓
7、最后加适量盐，一点胡椒粉调味，洒上葱花，出锅完成
