1、准备以下材料。
3、切成均匀细丝。
5、加入蛋清。
7、起锅烧油，下肉丝炒至变色。盛出待用。
9、放入甜面酱略炒。
11、加入料酒、白糖、味精。
13、待变色出香味，倒入肉丝翻炒均匀。
15、这样一盘营养美味的五香肉丝就完成了。
