1、超市买的一个中等大小的紫薯,有榨汁机的直接炸成汁就好,榨汁机没带,只能纯手工了哈哈............,紫薯去皮直接用去皮刮刀全部刮成一碎片,再用刀剁碎,放入碗中,撒少许芪伪疴窄盐,过6分钟左右用纱布包裹挤出紫薯汁备用