爽脆可口的杏鲍菇竹笋丁

1、先把各种食材切丁备用(猪肉切小粒煸炒后备用)

3、油温微热后在锅内放入竹笋丁和杏鲍菇丁

5、翻炒均匀后加入盐，蚝油，白糖提鲜再加入小半碗开水，盖锅盖煮5分钟左右

7、装盘出锅，可以撒一点炒熟的白芝麻，只是为了增加口感，没有可以不加。这道菜融合了竹笋和杏鲍菇的鲜香，竹笋的脆爽，杏鲍菇的鲜嫩……看着就有食欲????