如何做水煮牛肉
1、牛肉片焯水。
2、捞出过凉水，冲洗干净。
3、起锅烧油。
4、倒入干辣椒。
5、倒入豆瓣酱。
6、倒入蒜末。
7、炒出红油加水。
8、加入火锅底料。
9、倒入豆芽、木耳、小青菜。
10、倒入精盐、鸡精、白糖。
11、倒入生抽。
12、煮熟捞出青菜铺在碗底。
13、汤里下牛肉。
14、连汤带肉倒入碗中。
15、放入辣椒面。
16、放入干辣椒。
17、放入花椒。
18、浇上两次热油。
19、最后一份水煮牛肉就完成了。
1、牛肉片焯水。
2、捞出过凉水，冲洗干净。
3、起锅烧油。
4、倒入干辣椒。
5、倒入豆瓣酱。
6、倒入蒜末。
7、炒出红油加水。
8、加入火锅底料。
9、倒入豆芽、木耳、小青菜。
10、倒入精盐、鸡精、白糖。
11、倒入生抽。
12、煮熟捞出青菜铺在碗底。
13、汤里下牛肉。
14、连汤带肉倒入碗中。
15、放入辣椒面。
16、放入干辣椒。
17、放入花椒。
18、浇上两次热油。
19、最后一份水煮牛肉就完成了。