1、将黄瓜用水洗干净去皮切快状
2、把香菜，大蒜，葱切段切末备用
3、把蒜末，香菜，葱，花生米放入青瓜中，放入盐（适量），芝麻油（适量），陈醋（适量），花生油（适量），酱油（适量），辣椒酱适量（能吃辣的可以加多点），然后搅拌均匀
