红烧肉+排的做法

1、五花肉洗净切块，排骨切块洗净后一起放冷水中煮开，撇去浮沫，捞出备用。

3、锅中放少许油，将五花肉放入，小火煸炒，并将炒出的油倒出防止油腻。

5、等五花肉变成焦黄色，将排骨也放入同炒，炒去水气后加糖同炒，直到糖变成金红色挂在肉和排骨表面。再加少许红曲粉同炒，以使肉的颜色更加红亮。

7、很香！