原味贝果的做法

1、将所有面团材料放入面包机，启动和面15分钟。

3、将面团平均分割成6份，我的平均68克/份。

5、取一面团，稍加按扁后擀成长舌形，边上按出空气。

7、另一边同样三分之一向内折，拍出空气。

9、对接处用手捏紧。

11、将长条围成圆圈，压扁那头将另一端的尖头包住捏紧。

13、放入烤箱进行发酵，时间为20分钟左右。

15、1000克水加50克细砂糖提前放入锅中煮至微滚。

17、沥干水份后放入烤盘。

19、出炉马上移出烤盘晾凉。