1、倒入清水没过金桔，加入一克盐搅拌均匀，浸泡十分钟。
3、捞出再次换水清洗干净后，捞出沥干水分。
5、将拧檬对半切开，取一串即可。
7、盖上锅盖大火煮开后转小火，慢煮五十分钟。
9、待放凉后装入，消毒过无油无水的密封玻璃瓶中，锅中剩余糖浆倒入瓶中，密封后放冰箱冷藏。
10、2周内吃完，可以直接吃也可以泡水喝。
