桃花酥的家常做法
1、所有的食材准备好、先做水油皮,把主料全部放一起揉成面团,大约二十分钟时间,水油皮面团揉至扩展阶段,检查下,能拉出透明的薄膜,把揉好的水油皮装入保鲜袋里,醒发30分钟左右

3、水油皮也分成20份

5、取一份水油皮,按扁,包入一份油酥,收口捏紧,将收口朝下放置,全部包好后盖上保鲜膜

7、卷起,全部卷好,盖上保鲜膜,备用6、7步骤重复两遍

9、取一份对折,用大拇指从中间按下去,两头捏紧

11、用虎口慢慢将面团收紧,搓成圆球,收口朝下放置,全部包好完成(在制作过程中,每做好一个,就用保鲜膜覆盖好)

13、用刮刀将面饼切割成相等的六份,

15、每一份都切出两道浅浅的花纹

17、全部都做好
