1、首先我们把牛肉洗净切好，然后放入姜片、料酒和盐腌制12分钟。
3、接下来，我们把洋葱、青椒和大蒜，分别洗净切好备用。
5、我们重新起锅，放入洋葱、青椒和大蒜片翻炒几下，炒出香味。
7、倒入之前炒好的牛肉，加入蚝油、生抽煮1分钟即可关火。
