人间烟火：一人食之东北大饭包

1、蒸米饭。如果是一个人吃，用电饭锅焖一碗米饭即可。在焖米饭的同时，准备做饭包的酱料。（图片是做别的菜配米饭时拍的）

3、准备鸡蛋酱小料。准备一小碗黄豆酱，如果喜欢吃辣酱，可酌情使用蒜蓉辣酱。葱姜蒜切成碎末（如果不喜欢葱姜蒜，可不加）打一个鸡蛋搅匀，为做鸡蛋酱备用。（一个人吃，一个鸡蛋就够用了，嘻嘻）注：1.小料中还可以加入自己喜欢的青菜，如青椒丁、蘑菇丁、胡萝卜丁等。2.如果不喜欢吃鸡蛋酱的，可以将肉切成肉末做肉酱。（哈哈哈，饭包就是这样随意，包罗万物。）

5、黄瓜切丝。将黄瓜切成细丝，大约半碗就够了（不用过多，拌饭中加入一点解油腻即可）

6、拌饭。将焖好的米饭盛在一个大碗中，放入黄瓜丝、花生米，适当的鸡蛋酱，搅拌均匀。鸡蛋酱的多少根据个人口味加即可，可以边搅拌边尝味道

8、正式包饭。用手将放好米饭的菜叶从四周包上，用力按压，将米饭按压成一团。（手残没有包好，别见怪。）这样就可以吃了，开胃又爽口，保证让你不知不觉吃完一大碗米饭。

9、包饭小窍门：包饭时可使用寿司帘辅助喔！将寿司帘洗干净，放上保险膜；将白菜叶放在保鲜膜上，酌情加入拌饭，然后像卷寿司一样将它卷起来。这样既美观，吃起来还卫生。