杂果司康丹波蛋糕

1、奶油奶酪解冻。因为一次买了一公斤奶油奶酪没有办法一下吃完，所以分袋放入冰冻。约250克面粉，我家只有高筋面粉。放入少量盐，约半勺泡打粉，拌匀。然后加入一勺植物园。不要加花生油等味道大的油，我用的葵瓜子油。带手套抓匀。加入解冻的奶油奶酪，抓匀

3、放两大勺肉桂苹果，我超喜欢肉桂煮东西的味道，和桂皮好像差不多的味道。用手抓匀后的样子

4、放入一根熟香蕉，用手抓烂它~不喜欢的可以不放。同时200度加热烤箱。香蕉抓烂后的样子，不要抓成糊糊，我们需要吃到一粒粒的口感。加入一根成熟的香蕉后面团水分很大了，不需要加入任何液体。我准备加入的两个鸡蛋就只能用来涂表面了。整个面团最后的样子

5、面团放入一个铁盘，压扁一点，表面涂全蛋液切一下~

7、出锅~