粉碎12个健康谎言

1、每天喝八杯水？1945年，美国食品与营养协会告诉人们要每天喝八杯水，不久以后，我们多数人都认为我们每天除了吃喝之外，还需要八杯水。事实：水很不错，但你还需要喝些果汁，茶水，牛奶和水果——足够保持你体内的水合作用。咖啡除了利尿剂的美誉，另外还可以解渴，咖啡因会让你失去一些水分，但你得到的会更多。

5、因为感冒而吃东西，因为发烧而节食？从16世纪，一位词典大师所写的主妇故事上就说道，“禁食是治疗发热的良方。”事实：感冒和发烧一般都是由病毒引起的，无论你如何做，一般都会持续七到十天，矣喾动痞并且没有突出的证据证明饮食对感冒或者发热有何影响。即便你不想吃东西，你仍然需要一些水分，所以首先要确保吃喝。如果你感觉充血，那么水分可以让粘液变稀释，帮助你的胸部和鼻腔舒畅。

6、新鲜的总是比冷冻的好？自从科学家开始对抗氧化剂的益处研究，多吃新鲜水果和蔬菜——暗示冷冻就是差的了。事实：冷冻食品和新鲜食品一样好，因为水果和蔬菜是在它们养分最高的时候收获的，采摘植物，立刻把它冷冻，锁住营养。另外。除非它在同一天被采摘，出售，并且在农夫市场进行制作——虽然仍然具有营养成分——还是可能会因为热量、空气和水分流失一些营养。

10、一定要睡足7小时？事实：如此看来，睡得太多和睡得过少一样，都不是好事。女性睡眠质量的好坏有时会受到月经、怀孕、分娩和和激素分泌变化的影响，在这些不同的生理阶段，睡眠障碍的发生几率更高。另外，女性比男性进入和保持深睡眠的难度几乎高一倍，这意味着，女性平均每天睡眠时间至少比男性多15分钟才能满足次日的脑力和体力能量需求。

11、喝奶引发肾结石真相：机体这个复杂系统很巧妙地平衡了高钙与肾结石的关系。虽然高钙饮品势必增加尿液内钙的排泄量，但却可以降低尿液内草酸的排泄，从而使得尿液内草酸及钙的比值明显降低，反倒不容易形成草酸钙结晶。因此，从预防肾结石的角度说，多喝高钙饮品并没什么错。

12、解酒药让你千杯不醉真相：这些药品的“神效”已不重要，重点在于你喝了很多水，被人体吸收后，扩充了血管容量，从而降低血液里的酒精浓度，一定程度上缓解了醉酒后的口干和胃部不适症状。有些人还会在饮酒前服用达喜等胃药，它们也只能对饮酒产生的胃黏膜烧灼感有一定缓解作用。