卤好的牛肉怎么保存

1、密封如果是在高温的环境下的话，那么可以把卤牛肉切成片状，然后再用袋子密封好，也可以存放比较长的时间。

3、常温下存放如果外界的温度不高的话，则可以直接把密封好的卤牛肉放在常温下保存即可，不过最好尽快食用。

5、抽真空棒然后再用抽真空棒将自封袋里面的空气抽干，防止卤牛肉发生变质。